Caloriile astea

Astazi am decis sa pun sub lupa caloriile. Si cum din nou am citit o multime de prostii, am decis sa clarific cateva lucruri.Pentru inceput, ce sunt de fapt caloriile: caloria este unitatea de masura a energiei. Nu vreau sa va plictisesc cu definitii stiintifice insa ar fi util sa retineti ca a fost inlocuita ca unitate de masura de joule (de aici si motivul pentru care vedeti pe etichete valoarea calorica data in joules).Dar ce legatura au cu alimentatia, subiectul blogului? Ei bine, din moment ce ele masoara cantitatea de energie, sunt strans legate greutatea noastra. De ce? presimt ca urmeaza ca o pocnitura de bici. Pentru ca organismul uman are obiceiul sa stocheze energia pentru mai tarziu. Si da, o face sub forma de grasimi.Nu am de gand sa pun aici o lista de calorii pentru toate alimentele de pe piata. Sunt usor de gasit (Google is your friend) si de multe ori le gasiti scrise pe etichetele produselor. Ce vreau insa sa va spun este ca am facut un calculator de calorii, usor de utilizat, bazat pe ecuatia Haris-Benedict (in sfarsit ceva cu o baza stiintifica in spate) ce va ajuta la determinarea necesarului zilnic...